失敗の少ないフランチャイズで起業 

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独立・起業するならロイヤリティを払っても、フライチャイズを選びましょう。

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あるオーナーの成功まで軌跡

チャンス到来の序章
ここでは、ある飲食業関係のオーナーの足跡をたどり、成功への指針になればと思います。

助走のウオーミングアップ
そして、彼は面接に行きました。当時、彼の髪は金髪で、面接のために髪を黒くし直すという発想が無くファッションもそれなりで、バイクに乗って面接に行ったそうです。

フランチャイズに目覚めたとき
これまで、直営で出店を進めてきた、お好み焼き屋は、彼が2号店の店長になってから2年が経った頃に、初めてフランチャイズの店舗をオープンすることになったのです。

独立を決意し、資金を貯め始めます
社長は、「とりあえず3年間、給料なし、休みなしで働くこと」と提案してくれたのです。それは、無給ということでは無く、給料を会社で預かって積み立てておくことで、金を貯めてはどうかということでした。

念願のフランチャイズの社長になり、店も順調に伸び続けていたのです
彼が、独立した当時は、世の中はバルブが崩壊して、景気はあまりよくない頃でしたが、お好み焼き屋チェーンは、二等地でも出店すれば客が入るという、まさに成長期の真っただ中でした。

順風満帆は、いつまでも続かなかったのです
1店舗のときは、オーナー店長として毎日店に出ていたのですが、3店舗になって、各店に店長を置くようになってからは、毎日店に出無くても順調にいっていたのでした。

身内と幼なじみを社員にして、失敗したこと
会社は、先の危機以来、幸いにして大きな問題も無く順調にいっていましたが、組織が大きくなるにつれて、人事の問題で苦労したことが何度かあったそうです。

会社に親族や友人を登用した場合のメリット・デメリット

社内の風通しが悪くなったので、全人事の見直しをしました
彼は、2008年、幹部社員全員を平社員に戻すといった、思い切った人事を敢行しました。それは、社長の彼が出した指示や命令が各店舗の社員やパート・アルバイトに正しく伝わっていないと思えたからです。

社長の夢は株式の上場です
社長は、17歳で、お好み焼き屋に就職し、22歳で独立開業して以来15年間、途中で遊んでしまった時期もありましたが、店を潰すことも無く、ずっと走り続けてきたのです。

フランチャイズ店は身近にあります

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